食欲をコントロールするコツを知りたい。ダイエットＱ＆Ａ/ウェブリブログ

食欲をコントロールするコツを知りたい。

<< 作成日時： 2007/05/12 18:54 >>

Ｑ：食欲をコントロールするコツを知りたい。
２ヵ月後に結婚を控えている者です。先月スポーツクラブに入会し、食事制限も始めました。運動は続いているのですが、なかなか食欲を抑えられるとができず、1ヵ月経った今もほとんど体重が変わっていません。どうしたら食欲を抑えることができますか？（Ｓさん　女性　２８才　会社員）

Ａ：胃を満たし、血糖値をコントロールするのがコツです！

ご結婚おめでとうございます。運動が継続できているのはとてもよい事ですね！過食や食欲を抑えるちょっとしたテクニックをご紹介しますのでご参考にしてみて下さい。

１）食事前に水を飲む。・・・２５０～５００ｍｌ。これはスパークリングウオーターなら尚良しです。現在はフレーバーのついたおいしいスパークリングウオーターがたくさんあるので、好きなものを飲むと良いです。私はレモンフレーバーのスパークリングクリスタルガイザーを愛飲しています。
２）食後に水を飲む・・・食事中に水を飲むと、かえって噛まずに飲み込みやすいので、食後に更に飲みます。
ただし、カフェインが入っているものはカウントしません。利尿作用があるので、プラスマイナス０になるからです。麦茶、ハーブティーなどはノンカフェインです。
３）まず野菜類、海藻類を食べる・・・先に炭水化物を摂ると、血糖値が速く上がりやすいのですが、前菜としてサラダやおひたしなどを食べると血糖値がゆるやかに上昇するので、インシュリンの出る量が抑えられ、腹持ちが良くなります。
４）スープをつける・・・食事のボリュームを出すために、野菜、ワカメやきのこのスープなどを摂りましょう。
５）野菜、海草、きのこをたくさん・・・人参やジャガイモ、コーン以外の野菜はカロリーが低いですから、野菜中心の副菜は３～４皿あっても良いです。
６）プチ断食をしてみる・・・断食自体は筋の分解を促進するので継続的に行うのは勧めませんが、一日３色、たっぷりの水と野菜、少量のご飯と主菜（豆、魚、肉）といった軽い断食をしてみると、「あれ、意外と人間そんなに食べなくてもいいんだね」ってことに気が付きます。
７）ダイエットの大敵１お酒・・・今はカロリーオフのものがたくさんありますからね。あとお酒は食前ではなく食後がベターです。
８）ダイエットの敵２油・・・全ての食器をテフロンにして基本的に油を使わない。外でも、脂身、ドレッシング、衣などは半分あるいは全部取ってから食べる。
９）ダイエットの敵３砂糖・・・これはダイエット期間中は人口甘味料を使います。無脂肪牛乳と人口甘味料で作る杏仁豆腐はいいですよ！
１０）ダイエットの敵４ラーメン・・・スープが問題。私はベトナムフォーをお勧めします。よく自分でも作るのですが、鳥はささ身にして、もやしやカイワレ、ネギなんかを大量に入れて食べます。ボリューム出したい場合は、春雨や糸こんにゃくをまぜます。
１１）ダイエットの敵５カレー・・・これは今流行のスープカレーが良いですね。ジャガイモをブロッコリーに変え、人参をナスに変えると更に低カロリー。コンニャクを入れると、満腹感も大です。
１２）お腹が空いたら・・・夜、空腹を感じて口寂しいときに摂るもの。おしゃぶりこんぶ。茎ワカメ。のり。するめ（胃を痛めないように少量）。ノンカフェインコーヒーと無脂肪牛乳と人口甘味料で作ったカフェオレかカプチーノ。コンソメスープ。

一部ですが、といった感じです。以上ご参考になれば幸いです。
坂詰